Auch sollten Sie vermeiden, Kohl in aufeinanderfolgenden Jahren immer wieder am gleichen Platz heranzuziehen, er könnte krank werden. Hingegen gedeihen Tomaten besonders gut, wenn sie an der selben Stelle wie im Vorjahr stehen. 

Mit Nährstoffen wird das Gemüse versorgt, indem vor der Aussaat oder Pflanzung Kompost in den Boden eingearbeitet wird. Während der Wachstumszeit wird der Boden zwischen den Pflanzen z.B. durch angetrockneten Grasschnitt bedeckt gehalten. Dadurch wird der Wildkrautaufwuchs unterdrückt und die Feuchtigkeit im Boden gehalten. 

Bereichern Sie Ihren Topf- oder richtigen Garten auch mit Obst und Beeren, die Sie im Laden gar nicht oder nur in minderer Qualität erhalten. Im Topf gedeihen bereits Erdbeeren und Preiselbeeren. Im Kübel lassen sich auch Heidelbeeren, Himbeeren, Brimbeeren, Brombeeren, Stachel- und Johannisbeeren kultivieren. Alle diese Beeren haben empfindliche Früchte, die durch Transport und Lagerung schnell an Aroma verlieren und außerdem sind sie im Laden sehr teuer. Der Aufwand für ihre Pflege ist relativ gering. Wichtig bei der Topf- und Kübelkultur ist, daß die Pflanzen in jedem Herbst nach dem Laubfall in neue nährstoffreiche Erde (am besten mit Kompost) verpflanzt werden. Außerdem muß für eine regelmäßige Versorgung mit eher weichem Wasser gesorgt werden. Bei Himbeeren, Brimbeeren und Brombeeren sind auch in jedem Herbst die Ruten direkt über dem Boden abzuschneiden, an denen die Früchte gewachsen waren. Diese Ruten sterben sowieso ab und die Pflanzen bringen im nächsten Jahr an den jungen Trieben

Wenn Sie einen Garten haben, können Sie auch noch andere seltene Obstsorten versuchen, vielleicht in einer lockeren freiwachsenden Hecke gemeinsam mit dem Nachbarn und gleichzeitig als Sichtschutz. Probieren Sie doch einmal Kornelkirschen. Sie blühen bereits im Februar gelb und haben im Herbst dattelähnliche rote Früchte, die je nach Erntezeitpunkt süß-säuerlich bis mehlig-süß schmecken. Auch Heckenrosen, Schwarzer Hollunder, Sanddorn und Weißdorn sind von rustikaler Schönheit und haben wohlschmeckende vitaminreiche Früchte, die es unverarbeitet nicht zu kaufen gibt. Wer noch ungewöhnlicheres Obst haben möchte, kann es auch mit Berberitze, Mahonie, Aronia, Schlehe, Eberesche und Mispel versuchen. All diese Sträucher und Bäumchen brauchen fast keine Pflege, weil sie auch wild in der Natur vorkommen. Aus ihren Früchten lassen sich sehr leckere Säfte, Gelees, Marmeladen und Fruchtkaltschalen aber auch Chutneys herstellen. 

Aber viele Wildkräuter, die in ihrem Garten wachsen, können Sie auch als Lebensmittel nutzen. Daß man junge Brennesseln essen kann, haben Sie vielleicht schon gehört. Probieren Sie ruhig auch mal die oft so verhaßten "Unkräuter" Giersch, Löwenzahn und Vogelmiere. Gänseblümchenblätter aus ihrem Rasen schmecken ähnlich wie Feldsalat. Zum Thema Wildkräuter wird es einen Folgeartikel geben. 

Vor allem für unsere Kinder gilt, die tote Fabriknahrung (besonders die Süßigkeiten) zu ersetzen durch eine lebendige Kost direkt vom Baum oder Strauch in den Mund insbesondere deshalb, weil natürliche, lebendige Nahrung (=Lebensmittel) eine essentielle Grundlage für die Gesundheit darstellt.